Schwierigkeitsgrad: niedrig Zubereitung: 15 Minuten Garzeit: 35 Minuten Zutaten (4 Personen) 4 römische Artischocken 2 Knoblauchzehen Römische Mentuccia nach Belieben Petersilie nach Belieben Salz und Pfeffer nach Belieben Wasser nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Putzen Sie die Artischocken, indem Sie die äußeren Blätter entfernen und die inneren
Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitung: 10 Minuten Garzeit: 40 Minuten Zutaten (4 Personen) 1 kg Milchlamm in Stücken 2 Knoblauchzehen 4 Salbeiblätter 1 Rosmarinzweig ½ Glas Weißwein Salz und Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Braten Sie das Milchlamm in einem Topf mit Olio di Roma g.g.A. Primoli an.
Schwierigkeitsgrad: niedrig Zubereitung: 10 Minuten Garzeit: 20 Minuten Zutaten (4 Personen) 350 g Bucatini 150 g Guanciale 400 g geschälte Tomaten 50 g geriebener Pecorino Romano 1 Glas trockener Weißwein Salz nach Bedarf Schwarzer Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Erhitzen Sie in einer Pfanne einen Schuss
Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitung: 15 Minuten Garzeit: 25 Minuten Zutaten (4 Personen) 600 g Kabeljau (bereits entsalzen und in Wasser eingeweicht) 400 g geschälte Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 Stange Sellerie Schwarze Oliven nach Belieben 1 Esslöffel entsalzene Kapern Petersilie nach Belieben Schwarzer Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli
At this first edition of the Milan Olive Oil International Award (MOOIA), created by the Olio Officina publishing house and focused on finding the best quality extra virgin olive oils from all sides of the globe, PrimOli was awarded three coveted awards: Silver glass in the medium green category – IGP
Das extra native PrimOli DOP Olivenöl “Terra di Bari” wurde beim Olivenöl Award 2020 der deutschen Zeitschrift “Der Feinschmecker” hoch gelobt. Der renommierte Award wurde mittlerweile zum 17. Mal verliehen. Er würdigt die Qualität unseres Produktes aus der Olivensorte Coratina, das von einer internationalen Jury aus Verkostungsexperten aus Deutschland, Italien, Spanien und
Der renommierte internationale EVOOLEUM-Wettbewerb, der dieses Jahr zum fünften Mal stattgefunden hat, hat unser DOP Terra di Bari als eines der 100 besten nativen Olivenölen extra der Welt ausgezeichnet. Die internationale Experten-Jury probierte über 700 Proben aus aller Welt und bewertete unser Produkt mit hervorragenden 89/100 Punkten. Die vollständige Liste
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:15 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 600 g Rindercarpaccio 150 g cremigen Ziegenkäse 150 g gemischter grüner Salat 1 Zitrone 1 EL gehackter Schnittlauch 1 TL gehackter Oregano Salz Pfeffer Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Den Salat putzen und waschen. Das Öl mit dem Zitonensaft, Salz und
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 200 g Bündnerfleisch 60 g Rauke 50 g Parmesankäse Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rauke auf einem Servierteller verteilen und mit etwas Salz, Pfeffer und Öl anmachen. Darauf zuerst die Scheiben Bündnerfleisch
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 2 Knoblauchzehen 400 g Spaghetti 2 Pfefferschoten Salz 100 ml Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen und in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald dieses heiß ist, die zerdrückten Knoblauchzehen, die
Schwierigkeitsgrad: niedrig Zubereitung: 15 Minuten Garzeit: 35 Minuten Zutaten (4 Personen) 4 römische Artischocken 2 Knoblauchzehen Römische Mentuccia nach Belieben Petersilie nach Belieben Salz und Pfeffer nach Belieben Wasser nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Putzen Sie die Artischocken, indem Sie die äußeren Blätter entfernen und die inneren
Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitung: 10 Minuten Garzeit: 40 Minuten Zutaten (4 Personen) 1 kg Milchlamm in Stücken 2 Knoblauchzehen 4 Salbeiblätter 1 Rosmarinzweig ½ Glas Weißwein Salz und Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Braten Sie das Milchlamm in einem Topf mit Olio di Roma g.g.A. Primoli an.
Schwierigkeitsgrad: niedrig Zubereitung: 10 Minuten Garzeit: 20 Minuten Zutaten (4 Personen) 350 g Bucatini 150 g Guanciale 400 g geschälte Tomaten 50 g geriebener Pecorino Romano 1 Glas trockener Weißwein Salz nach Bedarf Schwarzer Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli Zubereitung Erhitzen Sie in einer Pfanne einen Schuss
Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitung: 15 Minuten Garzeit: 25 Minuten Zutaten (4 Personen) 600 g Kabeljau (bereits entsalzen und in Wasser eingeweicht) 400 g geschälte Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 Stange Sellerie Schwarze Oliven nach Belieben 1 Esslöffel entsalzene Kapern Petersilie nach Belieben Schwarzer Pfeffer nach Belieben Olio di Roma g.g.A. Primoli
At this first edition of the Milan Olive Oil International Award (MOOIA), created by the Olio Officina publishing house and focused on finding the best quality extra virgin olive oils from all sides of the globe, PrimOli was awarded three coveted awards: Silver glass in the medium green category – IGP
Das extra native PrimOli DOP Olivenöl “Terra di Bari” wurde beim Olivenöl Award 2020 der deutschen Zeitschrift “Der Feinschmecker” hoch gelobt. Der renommierte Award wurde mittlerweile zum 17. Mal verliehen. Er würdigt die Qualität unseres Produktes aus der Olivensorte Coratina, das von einer internationalen Jury aus Verkostungsexperten aus Deutschland, Italien, Spanien und
Der renommierte internationale EVOOLEUM-Wettbewerb, der dieses Jahr zum fünften Mal stattgefunden hat, hat unser DOP Terra di Bari als eines der 100 besten nativen Olivenölen extra der Welt ausgezeichnet. Die internationale Experten-Jury probierte über 700 Proben aus aller Welt und bewertete unser Produkt mit hervorragenden 89/100 Punkten. Die vollständige Liste
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:15 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 600 g Rindercarpaccio 150 g cremigen Ziegenkäse 150 g gemischter grüner Salat 1 Zitrone 1 EL gehackter Schnittlauch 1 TL gehackter Oregano Salz Pfeffer Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Den Salat putzen und waschen. Das Öl mit dem Zitonensaft, Salz und
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 200 g Bündnerfleisch 60 g Rauke 50 g Parmesankäse Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rauke auf einem Servierteller verteilen und mit etwas Salz, Pfeffer und Öl anmachen. Darauf zuerst die Scheiben Bündnerfleisch
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 2 Knoblauchzehen 400 g Spaghetti 2 Pfefferschoten Salz 100 ml Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen und in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald dieses heiß ist, die zerdrückten Knoblauchzehen, die
