Difficulté :moyenne Préparation :10 minutes Cuisson :40 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 kg d’agneau en morceaux 2 gousses d’ail 4 feuilles de sauge 1 branche de romarin ½ verre de vin blanc Sel et poivre q.s. Huile de Rome IGP PrimOli Préparation Faites dorer l’agneau dans une casserole avec l’huile
Difficulté :faible Préparation :15 minutes Cuisson :35 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 artichauts romains 2 gousses d’ail Menthe romaine q.s. Persil selon les besoins Sel et poivre q.s. Eau q.s. Huile de Rome IGP PrimOli Préparation Nettoyez les artichauts en éliminant les feuilles extérieures et en écartant délicatement celles de
Difficulté :moyenne Préparation :15 minutes Cuisson :25 minutes Ingrédients (4 personnes) 600 g de morue (déjà dessalée et ramollie dans l’eau) 400 g de tomates pelées 1 petit oignon 1 branche de céleri Olives noires selon les besoins 1 cuillère à soupe de câpres dessalées Persil selon les besoins Poivre
Difficulté : faible Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 350 g de bucatini 150 g de guanciale 400 g de tomates pelées 50 g de Pecorino Romano râpé 1 verre de vin blanc sec Sel au goût Poivre noir au goût Huile de Rome IGP
Nous pouvons affirmer avec certitude qu’il n’existe pas une huile « meilleure » que les autres. En revanche, certaines huiles correspondent davantage à nos goûts personnels et accompagnent mieux nos plats préférés. Pour découvrir l’huile qui agrémentera parfaitement chaque recette et satisfera au mieux votre palais, laissez-vous guider par votre curiosité en
Le tourisme œnogastronomique est un voyage qui touche l’âme et le corps. C’est un voyage aux origines du bien-être qui nous ramène au sens le plus profond de nos besoins primordiaux : l’identité, la santé, le plaisir et la sécurité. Nous nous nourrissons d’aliments, d’air et d’impressions. Nous reconnaissons instinctivement les
Voyager permet de s’épanouir de la manière la plus authentique qui soit. En effet, lorsque le but du voyage est la découverte de produits d’un territoire donné, nous revenons enrichis d’un bagage culturel où notre rapport à la gastronomie devient fondamental. En favorisant l’accès au monde de la production des
A l’occasion de la première édition du Milan International Olive Oil Award (MIOOA), concours organisé par le magazine Olio Officina et axé sur la sélection des meilleures huiles d’olive extra-vierge sur le marché, PrimOli a été récompensée par trois médailles: IGP Sicilia – médaille d’argent pour la catégorie vert-médium AOP
A l’occasion de sa 17ème édition, le concours “Olio Award” de la revue allemande Der Feinschmecker a récemment récompensé notre huile d’olive extra vierge Dop Terra di Bari PrimOli Une reconnaissance de la qualité de notre huile issue du cultivar Coratina, qui a été testée parmi les 250 meilleures huiles d’olive extra vierge au monde par un jury
A l’occasion de la 5ème édition du prestigieux concours international EVOOLEUM, notre huile AOP Terra di Bari a été sélectionnée parmi les 100 meilleures huiles d’olive extra-vierge du monde. Le jury international, composé d’experts, a dégusté plus de 700 échantillons venant du monde entier et a attribué à notre huile un excellent
Difficulté :moyenne Préparation :10 minutes Cuisson :40 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 kg d’agneau en morceaux 2 gousses d’ail 4 feuilles de sauge 1 branche de romarin ½ verre de vin blanc Sel et poivre q.s. Huile de Rome IGP PrimOli Préparation Faites dorer l’agneau dans une casserole avec l’huile
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Difficulté :moyenne Préparation :15 minutes Cuisson :25 minutes Ingrédients (4 personnes) 600 g de morue (déjà dessalée et ramollie dans l’eau) 400 g de tomates pelées 1 petit oignon 1 branche de céleri Olives noires selon les besoins 1 cuillère à soupe de câpres dessalées Persil selon les besoins Poivre
Difficulté : faible Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 350 g de bucatini 150 g de guanciale 400 g de tomates pelées 50 g de Pecorino Romano râpé 1 verre de vin blanc sec Sel au goût Poivre noir au goût Huile de Rome IGP
Nous pouvons affirmer avec certitude qu’il n’existe pas une huile « meilleure » que les autres. En revanche, certaines huiles correspondent davantage à nos goûts personnels et accompagnent mieux nos plats préférés. Pour découvrir l’huile qui agrémentera parfaitement chaque recette et satisfera au mieux votre palais, laissez-vous guider par votre curiosité en
Le tourisme œnogastronomique est un voyage qui touche l’âme et le corps. C’est un voyage aux origines du bien-être qui nous ramène au sens le plus profond de nos besoins primordiaux : l’identité, la santé, le plaisir et la sécurité. Nous nous nourrissons d’aliments, d’air et d’impressions. Nous reconnaissons instinctivement les
Voyager permet de s’épanouir de la manière la plus authentique qui soit. En effet, lorsque le but du voyage est la découverte de produits d’un territoire donné, nous revenons enrichis d’un bagage culturel où notre rapport à la gastronomie devient fondamental. En favorisant l’accès au monde de la production des
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