Voyager permet de s’épanouir de la manière la plus authentique qui soit. En effet, lorsque le but du voyage est la découverte de produits d’un territoire donné, nous revenons enrichis d’un bagage culturel où notre rapport à la gastronomie devient fondamental.
En favorisant l’accès au monde de la production des huiles d’olive extra vierges « artisanales », PrimOli permet aux consommateurs les plus avertis d’apprécier l’identité de chaque terroir.
L’origine des matières premières, les processus de production et les traditions locales sont les porte-parole de liens ancestraux entre les hommes et leurs territoires. Ainsi, la découverte de l’huile d’olive extra vierge artisanale, à forte connotation territoriale, devient une opportunité de s’élever.
PrimOli adhère depuis toujours à cette philosophie selon laquelle plaisir et intellect se complètent. Il accompagne les consommateurs dans un voyage expérientiel composé d’éléments émotionnels qui impliquent tous les sens, du lien au territoire jusqu’à la découverte du produit.
Il ne s’agit pas seulement de satisfaire le palais, mais également de nourrir sa connaissance, sa sensibilité, et de faire des choix culturels et durables tant sur le plan social qu’environnemental.
Explorer l’excellence du goût signifie ne pas se contenter de goûts conventionnels, mais se lancer dans de nouvelles expériences qui stimulent les papilles et, surtout, qui valorisent et soutiennent la tradition et le lien des produits avec leurs territoires.
Tout cela se traduit par une exploration du monde à travers l’alimentation, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives entre recherche, typicité et identité territoriale : des concepts qui ne sont pas de simples lignes directrices, mais qui peuvent devenir un mode de vie, une manière de se connecter au territoire, de préserver l’environnement, de promouvoir la durabilité et de plonger dans la culture gastronomique locale. Dans un monde toujours plus mondialisé, chaque achat de produit qui représente l’identité d’un lieu devient alors un acte de redécouverte et de conservation d’un patrimoine culinaire, mais également culturel.
Ces amateurs de produits d’excellence et ces explorateurs conscients du goût sont précisément les consommateurs auxquels PrimOli a choisi de s’adresser, en les accompagnant dans l’aventure de la découverte de l’huile d’olive extra vierge artisanale et en promouvant la typicité à travers la commercialisation d’une large gamme d’huiles d’olive DOP et IGP.
