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Minestra di farro di San Nicola
Difficoltà:bassa Preparazione:15 minuti Cottura:1 ora Ingredienti (4 persone) 250 g di farro 150 g di pomodori pelati o di passata di pomodoro 1 cipolla grossa olio D.O.P. Umbria Preparazione Per assaporare la miglior ricetta Minestra di farro di San Nicola, preparate un trito di cipolla e sedano.Rosolate il trito in