Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:15 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 600 g Rindercarpaccio 150 g cremigen Ziegenkäse 150 g gemischter grüner Salat 1 Zitrone 1 EL gehackter Schnittlauch 1 TL gehackter Oregano Salz Pfeffer Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Den Salat putzen und waschen. Das Öl mit dem Zitonensaft, Salz und
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 200 g Bündnerfleisch 60 g Rauke 50 g Parmesankäse Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rauke auf einem Servierteller verteilen und mit etwas Salz, Pfeffer und Öl anmachen. Darauf zuerst die Scheiben Bündnerfleisch
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 2 Knoblauchzehen 400 g Spaghetti 2 Pfefferschoten Salz 100 ml Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen und in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald dieses heiß ist, die zerdrückten Knoblauchzehen, die
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:20 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 500 g Rote Bete 50 g Nusskerne 170 g gemischter grüner Salat 3 Orangen, in Scheiben geschnitten 1 TL Zitronensaft 3 EL Orangensaft 50 g Parmesankäse Salz 1 Bund gehackter Schnittlauch Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rote Bete schälen,
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:15 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 600 g Rindercarpaccio 150 g cremigen Ziegenkäse 150 g gemischter grüner Salat 1 Zitrone 1 EL gehackter Schnittlauch 1 TL gehackter Oregano Salz Pfeffer Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Den Salat putzen und waschen. Das Öl mit dem Zitonensaft, Salz und
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:– ZUTATEN (4 PERSONEN) 200 g Bündnerfleisch 60 g Rauke 50 g Parmesankäse Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rauke auf einem Servierteller verteilen und mit etwas Salz, Pfeffer und Öl anmachen. Darauf zuerst die Scheiben Bündnerfleisch
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:10 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 2 Knoblauchzehen 400 g Spaghetti 2 Pfefferschoten Salz 100 ml Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen und in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald dieses heiß ist, die zerdrückten Knoblauchzehen, die
Schwierigkeitsgrad:einfach Zubereitungszeit:20 Minuten Garzeit:10 Minuten ZUTATEN (4 PERSONEN) 500 g Rote Bete 50 g Nusskerne 170 g gemischter grüner Salat 3 Orangen, in Scheiben geschnitten 1 TL Zitronensaft 3 EL Orangensaft 50 g Parmesankäse Salz 1 Bund gehackter Schnittlauch Olivenöl mit dem Qualitätslogo D.O.P. Sardegna ZUBEREITUNG Die Rote Bete schälen,
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