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L’olio artigianale: la cultura del gusto

Massima espressione del territorio di provenienza, l’olio artigianale racchiude in sé la cultura e il saper fare dei luoghi che lo hanno generato, un’identità da preservare, una storia da raccontare. PrimOli, da sempre, promuove la tipicità dell’olio extravergine attraverso  la commercializzazione di un’ampia gamma di oli DOP e IGP e questo

PrimOli: la cultura DOP e IGP,
prima della norma

Dal 1988 PrimOli porta avanti un pensiero che il tempo ha trasformato in norma. La tipicità non è un concetto legato all’immaginazione e alla comunicazione. La tipicità è il carattere che si costruisce sul profondo legame di diversi fattori: per l’olio è l’equilibrio fra varietà degli ulivi, condizioni climatiche, tecniche

Il ruolo del packaging
nella nicchia dell’olio extra vergine “premium”

Il ruolo primario del packaging di un qualsiasi olio extra vergine è quello di proteggere il prodotto da quei fattori che ne aumentano la deperibilità: la temperatura, il contatto con l’aria, la luce e l’umidità.  Oltre a questo ruolo che potremmo definire “funzionale”, il packaging di un olio extra vergine

Forme dell’Olio 2023: PrimOli tra i premiati

Giunto alla decima edizione, il concorso di packaging e visual design “Le forme dell’olio” conferisce un importante riconoscimento al marchio PrimOli assegnandogli il Premio ORO sia nella categoria Linea commerciale Oli Gourmet sia nella categoria Oli Gourmet. La giuria ha apprezzato l’impostazione grafica essenziale, moderna ed elegante, in linea con i valori

Concorso I volti dell’olio 2022: PrimOli nella guida Lodo

Gli oli extravergini di oliva IGP Sicilia e Biologico 100% italiano Frutto della vita di PrimOli sono stati premiati con il punteggio di Eccellente da Lodo Guide 2022 per le loro caratteristiche uniche, perfettamente in armonia con la cultivar e il territorio di produzione. Lodo è la Guida internazionale ai

Stima campagna olearia 2022-2023

Stima campagna olearia 2022/2023

Secondo le stime produttive elaborate da ISMEA in collaborazione con Italia Olivicola e Unaprol sulla base dell’ultima ricognizione d’inizio novembre, la produzione 2022/2023 di olio di oliva in Italia dovrebbe attestarsi su 208 mila tonnellate registrando una flessione rispetto alla scorsa campagna olearia del 37%.  Produzione italiana di olio d’oliva

La sostenibilità alimentare inizia dal piatto

L’uomo assapora il mondo, sente il gusto del mondo, lo introduce nel suo corpo e lo rende parte di sé medesimo. (Michail Bachtin) Per favorire una produzione alimentare sostenibile è necessario intraprendere la transizione verso abitudini alimentari sane e promuovere il consumo di cibi prodotti nel rispetto del territorio e

Premio Milan International Olive Oil Award 2022

Alla Terza edizione del Milan International Olive Oil Award (MIOOA), concorso ideato dalla casa editrice Olio Officina e incentrato sulla selezione dei migliori oli extra vergini di qualità di entrambi gli emisferi, PrimOli si è aggiudicata  due ambiti riconoscimenti: Igp Sicilia – Bicchiere d’oro Frutto della Vita Bio 100% Italiano

Assaporare il mondo: un viaggio democratico!

Ogni volta che assaporiamo un cibo o un buon vino, alleniamo e affiniamo quel modo prezioso di conoscere il mondo, ritornando all’innocenza di un sapere istintivo. Sono proprio tutti i sensi insieme che ci portano le giuste informazioni per orientarci su cosa è buono per noi e cosa no, su

Forme dell’Olio 2021: PrimOli tra i premiati

Giunto alla ottava edizione, il concorso di packaging e visual design “Le forme dell’olio” conferisce un importante riconoscimento al marchio PrimOli assegnandogli il  Premio ARGENTO sia nella categoria Linea commerciale Oli Gourmet sia nella categoria Oli Gourmet. La giuria ha apprezzato la nuova proposta di un set di lattine da

L’olio artigianale: la cultura del gusto

Massima espressione del territorio di provenienza, l’olio artigianale racchiude in sé la cultura e il saper fare dei luoghi che lo hanno generato, un’identità da preservare, una storia da raccontare. PrimOli, da sempre, promuove la tipicità dell’olio extravergine attraverso  la commercializzazione di un’ampia gamma di oli DOP e IGP e questo

PrimOli: la cultura DOP e IGP,
prima della norma

Dal 1988 PrimOli porta avanti un pensiero che il tempo ha trasformato in norma. La tipicità non è un concetto legato all’immaginazione e alla comunicazione. La tipicità è il carattere che si costruisce sul profondo legame di diversi fattori: per l’olio è l’equilibrio fra varietà degli ulivi, condizioni climatiche, tecniche

Il ruolo del packaging
nella nicchia dell’olio extra vergine “premium”

Il ruolo primario del packaging di un qualsiasi olio extra vergine è quello di proteggere il prodotto da quei fattori che ne aumentano la deperibilità: la temperatura, il contatto con l’aria, la luce e l’umidità.  Oltre a questo ruolo che potremmo definire “funzionale”, il packaging di un olio extra vergine

Forme dell’Olio 2023: PrimOli tra i premiati

Giunto alla decima edizione, il concorso di packaging e visual design “Le forme dell’olio” conferisce un importante riconoscimento al marchio PrimOli assegnandogli il Premio ORO sia nella categoria Linea commerciale Oli Gourmet sia nella categoria Oli Gourmet. La giuria ha apprezzato l’impostazione grafica essenziale, moderna ed elegante, in linea con i valori

Concorso I volti dell’olio 2022: PrimOli nella guida Lodo

Gli oli extravergini di oliva IGP Sicilia e Biologico 100% italiano Frutto della vita di PrimOli sono stati premiati con il punteggio di Eccellente da Lodo Guide 2022 per le loro caratteristiche uniche, perfettamente in armonia con la cultivar e il territorio di produzione. Lodo è la Guida internazionale ai

Stima campagna olearia 2022-2023

Stima campagna olearia 2022/2023

Secondo le stime produttive elaborate da ISMEA in collaborazione con Italia Olivicola e Unaprol sulla base dell’ultima ricognizione d’inizio novembre, la produzione 2022/2023 di olio di oliva in Italia dovrebbe attestarsi su 208 mila tonnellate registrando una flessione rispetto alla scorsa campagna olearia del 37%.  Produzione italiana di olio d’oliva

La sostenibilità alimentare inizia dal piatto

L’uomo assapora il mondo, sente il gusto del mondo, lo introduce nel suo corpo e lo rende parte di sé medesimo. (Michail Bachtin) Per favorire una produzione alimentare sostenibile è necessario intraprendere la transizione verso abitudini alimentari sane e promuovere il consumo di cibi prodotti nel rispetto del territorio e

Premio Milan International Olive Oil Award 2022

Alla Terza edizione del Milan International Olive Oil Award (MIOOA), concorso ideato dalla casa editrice Olio Officina e incentrato sulla selezione dei migliori oli extra vergini di qualità di entrambi gli emisferi, PrimOli si è aggiudicata  due ambiti riconoscimenti: Igp Sicilia – Bicchiere d’oro Frutto della Vita Bio 100% Italiano

Assaporare il mondo: un viaggio democratico!

Ogni volta che assaporiamo un cibo o un buon vino, alleniamo e affiniamo quel modo prezioso di conoscere il mondo, ritornando all’innocenza di un sapere istintivo. Sono proprio tutti i sensi insieme che ci portano le giuste informazioni per orientarci su cosa è buono per noi e cosa no, su

Forme dell’Olio 2021: PrimOli tra i premiati

Giunto alla ottava edizione, il concorso di packaging e visual design “Le forme dell’olio” conferisce un importante riconoscimento al marchio PrimOli assegnandogli il  Premio ARGENTO sia nella categoria Linea commerciale Oli Gourmet sia nella categoria Oli Gourmet. La giuria ha apprezzato la nuova proposta di un set di lattine da

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