Le tourisme œnogastronomique est un voyage qui touche l’âme et le corps. C’est un voyage aux origines du bien-être qui nous ramène au sens le plus profond de nos besoins primordiaux : l’identité, la santé, le plaisir et la sécurité. Nous nous nourrissons d’aliments, d’air et d’impressions. Nous reconnaissons instinctivement les
L’huile d’olive en Italie a toujours su cultiver son aura dans le monde grâce au savoir-faire des « marques » italiennes et à leur politique marketing et d’internalisation. Depuis quelques temps, un débat animé s’est créé autour de l’origine des matières premières et a dégradé l’image des marques les plus reconnues
Sur la base des informations reçues par l’Institut public des Services pour le Marché Agricole et alimentaire – ISMEA – l’actuelle campagne de la filière oléicole toujours en cours en Italie est estimée 255’000 tonnes d’huile d’olive, soit une diminution de 30% par rapport à la précédente campagne.
Avec la fermeture actuelle des pressoirs, l’institut italien ISMEA estime la production d’huile d’olive à près de 365’000 tonnes, soit 110% de plus que la campagne précédente et 13,7% de plus que les prévisions. Production italienne d’huile d’olive de pression (tonnes) Source: ISMEA selon les données ISTAT à fin 2013;
Le tourisme œnogastronomique est un voyage qui touche l’âme et le corps. C’est un voyage aux origines du bien-être qui nous ramène au sens le plus profond de nos besoins primordiaux : l’identité, la santé, le plaisir et la sécurité. Nous nous nourrissons d’aliments, d’air et d’impressions. Nous reconnaissons instinctivement les
L’huile d’olive en Italie a toujours su cultiver son aura dans le monde grâce au savoir-faire des « marques » italiennes et à leur politique marketing et d’internalisation. Depuis quelques temps, un débat animé s’est créé autour de l’origine des matières premières et a dégradé l’image des marques les plus reconnues
Sur la base des informations reçues par l’Institut public des Services pour le Marché Agricole et alimentaire – ISMEA – l’actuelle campagne de la filière oléicole toujours en cours en Italie est estimée 255’000 tonnes d’huile d’olive, soit une diminution de 30% par rapport à la précédente campagne.
Avec la fermeture actuelle des pressoirs, l’institut italien ISMEA estime la production d’huile d’olive à près de 365’000 tonnes, soit 110% de plus que la campagne précédente et 13,7% de plus que les prévisions. Production italienne d’huile d’olive de pression (tonnes) Source: ISMEA selon les données ISTAT à fin 2013;
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