L’italianité, créatrice de valeur pour toute la filière oléicole.
L’huile d’olive en Italie a toujours su cultiver son aura dans le monde grâce au savoir-faire des « marques » italiennes et à leur politique marketing et d’internalisation. Depuis quelques temps, un débat animé s’est créé autour de l’origine des matières premières et a dégradé l’image des marques les plus reconnues et par conséquence, l’ensemble de […]