Sur la base des informations reçues par l’Institut public des Services pour le Marché Agricole et alimentaire – ISMEA – l’actuelle campagne de la filière oléicole toujours en cours en Italie est estimée 255’000 tonnes d’huile d’olive, soit une diminution de 30% par rapport à la précédente campagne.
Production d’huile d’olive italienne (milliers de tonnes)
Ce qui pèse le plus dans ce résultat est la situation dans le sud de l’Italie, dont la production d’huile d’olive a été pénalisée par le phénomène mécanique d’alternance, soit un rééquilibrage après un fort rendement l’an dernier.
A l’inverse, nous avons enregistré une forte production dans les régions du Centre-Nord, confirmée par une récolte plus importante en fruits, même si malheureusement les réserves d’olives sont bien en-dessous de la moyenne.
Grâce aux conditions météorologiques favorables et aux attaques limitées de la mouche de l’olive, nous attendons une récolte d’excellente qualité dans toutes les zones de production.
En ce qui concerne les autres pays communautaires, les estimations du Conseil Oléicole International (C.O.I.) prévoient un ralentissement mécanique en Grèce (production attendue 265’000 t., -3,6% par rapport à la précédente campagne), au Portugal (production attendue :100’000 t., -28% par rapport à la précédente récolte) et une croissance importante en Espagne, même si elle ne sera pas à la hauteur des attentes en raison des faibles précipitations (production attendue :1,59 millions de t., +42% par rapport à la campagne précédente).
L’important rendement en Espagne contrebalance amplement le ralentissement des autres pays de l’UE (production attendue dans l’UE +16%). Dans les pays extra-UE, au contraire, le bilan total est estimé fortement en baisse à cause du rendement en Tunisie, presque divisé par deux (production attendue : 120’000 t. soit -65,7% par rapport à l’année précédente).
Au niveau mondial, la production estimée par le Conseil Oléicole International (C.O.I.) s’élevait à 3,197 millions de tonnes, soit presque équivalent à ce qui a été produit lors de la précédente campagne oléicole.
Production mondiale d’huile d’olive de pression (milliers de tonnes)
