Categoria: Ricette dalla Toscana

Difficoltà:bassa Preparazione:15 minuti Cottura:Nessuna Ingredienti (4 persone) 8 fette di pane Toscano oppure pane rustico 2 spicchi di aglio sale pepe 6 pomodori medi affettati olio I.G.P. Toscano Preparazione Su una fetta abbastanza spessa di pane abbrustolita (sulla griglia, al forno, ma anche nel tostapane) e ancora calda strofinate sopra

Difficoltà:bassa Preparazione:15 minuti Cottura:15 minuti Ingredienti (4 persone) 800 g di agnello tagliato a cubetti 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata 1 cucchiaio di timo in polvere pepe nero sale olio I.G.P. Toscano Preparazione Unite in una terrina il succo di limone, l’olio I.G.P. Toscano e il pepe appena

Difficoltà:bassa Preparazione:20 minuti Cottura:25 minuti Ingredienti (4 persone) 200 g di pane Toscano o rustico raffermo 500 g di pomodori da salsa ben maturi una cipolla 2 spicchi d’aglio ½ l di brodo vegetale foglie di basilico sale pepe olio I.G.P. Toscano Preparazione Per preparare la miglior ricetta di pappa

Difficoltà:bassa Preparazione:20 minuti Cottura:1h 15m NOTA: + 12 ore di ammollo Ingredienti (4 persone) 200 g di fagioli cannellini secchi 4 cucchiai di passata di pomodoro 2 spicchi d’aglio 1 rametto di salvia sale e pepe 2 cucchiai di olio I.G.P. Toscano Preparazione Lasciate a bagno i fagioli per 12